La ricerca nel piatto

imm Foodinnova

 

La ricerca nel piatto
Nuove ricette per un’industria agroalimentare sicura e sostenibile

 

31 GENNAIO 2017


Aula Magna Facoltà di Psicologia
Università di Bologna
Piazzale Karl Marx 180 - Cesena

 

Il workshop presenta i progetti afferenti al settore agroalimentare co-finanziati dalla Regione Emilia Romagna nell’ambito del programma POR FESR 2014-2020.

Questi progetti, che coinvolgono 29 tra laboratori di ricerca e centri per l’innovazione e 57 imprese del settore, offrono uno spaccato delle tematiche chiave oggi al centro delle strategie di innovazione del comparto.

L’evento rappresenta per le imprese agroalimentari un’opportunità per conoscere le competenze presenti in Regione e le nuove applicazioni industriali derivanti dall’attività di ricerca.

Il workshop precede l'inaugurazione del convegno internazionale FOODINNOVA, un meeting di importanza mondiale nel settore della scienza e tecnologia degli alimenti sull'innovazione.

>> Scarica qui il Programma

 
 
 

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